印尼街夜市人流涌动。烟火

夕阳西倾，泉州起晚风徐徐。洛江洛江区双阳街印尼街夜市的夜市印尼人流已经开始涌动，小贩们正忙着准备食材。华丽长沙臭豆腐、升级新疆羊肉串、街升姜母鸭、烟火四果汤、泉州起沙爹肉串……一排排的洛江招牌，与熙熙攘攘的夜市印尼人流相结合，共同交织出一幅色香味俱全的华丽人间烟火图。

在印尼街夜市的升级一家羊肉粉摊前排起了长队，何老板很忙。街升“以前摊位不固定，烟火客人来了往往找不到；夜市改造后，我们有了固定的摊位，人流量增加，收入更有保障。”何老板笑着对记者说，这是他在印尼街摆摊的第五年。

“道路变得干净，环境也更好，现在固定摊位后，我们的消费也更方便了。”市民高先生说。这不仅是市民和游客的直观感受，也是150多家摊位商家的共识。夜市改造后不仅带来了更多的便利，而且更加规范有序，统一划行归市、统一摊位区、统一经营时间、统一餐车编号管理。

原来洛江是通过实施的“托管运营”模式，即以街道营销办公室为监督管理主体，以第三方租赁为营销经营主体，以个体经营者为销售主体的模式，第三方营销经营主体负责摊位“三有三统一”(有摊位证、小食品经营登记证、健康证。严格管理统一划线定点、统一经营设施、统一经营时间)，督促经营摊贩落实卫生责任制，确保经营场所干净整洁。同时，街道对摊位租金标准审查、环境卫生改善、业务时间规定、业务秩序维护等方面进行管理和监督，加强对辖区内道路占用业务行为的监督检查，确保夜市稳定有序运行。同时，街道对摊位租金标准审查、环境卫生改善、业务时间规定、业务秩序维护等方面进行管理和监督，加强对辖区内道路占用业务行为的监督检查，确保夜市稳定有序运行。

为了让夜市“长红”，今年以来，双阳街投资200多万元，改造升级印尼街夜市的氛围、设施、业态。夜市立体门标志设计搭建，东南亚特色文化图腾沿街布置，农场归侨故事和美食印记用霓虹灯牌打造“侨遇·双阳”市集。夜市升级改造不仅是泉州的深化实施“聚侨引侨，泉商回归”创建示范特色商业街区的专项行动和重要措施也是双阳的重要举措“侨文化”品牌的有力起点。

近年来，洛江积极推进全区特色商业街区建设，重点建设万安海丝特色商业街区和双阳夜市文化旅游街区。同时，鼓励各乡镇因地制宜，统筹推进河市工贸街、马甲仰恩大学学生街、罗溪白银街等特色商业街建设。((泉州晚报金融媒体记者) 高慧子 通讯员 陈秋婷 文/图）。